美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

炸洞庭湖大叼

菜谱9.64K
炸洞庭湖大叼的做法步骤图,怎么做好吃

红烧等各种做法吃腻,回归原始,脆!酥!!甜!!!

用料  

洞庭湖大叼子鱼 2条
菜籽油 半炒菜锅

炸洞庭湖大叼的做法  

  1. 鱼剖完不洗!不洗!!正反2面腌盐风吹2天!!

  2. 吹干至不滴水,在水龙头下洗净盐,切大块控干水!!!

  3. 锅起油热至微温再炸,摆盘即成!

    炸洞庭湖大叼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张