豌豆射手的最爱——豌豆萝卜干小炒
豌豆口感甜嫩,萝卜干有嚼劲,搭配在一起做个快手小佐菜
用料
豌豆 | 300克 |
萝卜干 | 100克 |
豌豆射手的最爱——豌豆萝卜干小炒的做法
配料简单,任意品牌的甜豌豆300克一包➕萝卜干100克,如果两人食份量可以减半。
萝卜干清水浸泡一至两分钟,沥干或者厨房用纸擦干(去除水分减少油锅爆溅),萝卜干切小碎丁,刀切或搅拌器搅碎都可以
小锅开水烧开焯一下豌豆,加入两勺盐,仅此一步需要加调料,准备工作全部完成
油锅里倒入少量油,放入萝卜干碎煸炒一下,喜辣的亲可以在这步里加入红辣椒碎🌶️
加入焯好水的小豌豆,翻炒几下
不用加调料了,可以出锅啦
豌豆射手开吃啦,待吃饱后要去打僵尸🧟♀️
Po~Po~Po~
小贴士
食材两种,调味料两种(盐+食用油),步骤泡水焯水+煸炒,总结完毕🙆♀️
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