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芝麻鸡蛋薄饼 小美

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芝麻鸡蛋薄饼   小美的做法步骤图

家里的芝麻太多了,下雪天没事给宝宝做点薄饼吃,做好后全家人都很喜欢吃,比外边买的还好吃,零添加吃着也放心(❁´ω`❁)!

用料  

蛋白 4个
白砂糖 40克
低筋面粉 70克
花生油 50克
芝麻 100克

芝麻鸡蛋薄饼 小美的做法  

  1. 将蛋清放入主锅

    芝麻鸡蛋薄饼   小美的做法步骤图 第2张
  2. 加入糖

    芝麻鸡蛋薄饼   小美的做法步骤图 第3张
  3. 加入低筋面粉

    芝麻鸡蛋薄饼   小美的做法步骤图 第4张
  4. 时间30秒/速度1-4进行搅拌,中途用刮刀将锅壁上干粉刮入主锅底部继续搅拌。

    芝麻鸡蛋薄饼   小美的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌好加入花生油和芝麻。

    芝麻鸡蛋薄饼   小美的做法步骤图 第6张
  6. 时间10秒/速度3进行搅拌,搅拌好如图!

    芝麻鸡蛋薄饼   小美的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱预热上下火150℃。准备好烤盘去上硅油纸。

    芝麻鸡蛋薄饼   小美的做法步骤图 第8张
  8. 面糊倒入烤盘内用刮板刮平。

    芝麻鸡蛋薄饼   小美的做法步骤图 第9张
  9. 如图,

    芝麻鸡蛋薄饼   小美的做法步骤图 第10张
  10. 放入预热好的烤箱内。

    芝麻鸡蛋薄饼   小美的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱上下火150℃/40分钟进行烘烤!

    芝麻鸡蛋薄饼   小美的做法步骤图 第12张
  12. 烤好出炉掰成块摆入盘中。

    芝麻鸡蛋薄饼   小美的做法步骤图 第13张
  13. 小宝贝很爱吃呢!

    芝麻鸡蛋薄饼   小美的做法步骤图 第14张

小贴士

根据自己家的烤箱控制温度和时间哦!!!