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鱼胶杂菌汤

菜谱1.23W
鱼胶杂菌汤的做法步骤图,鱼胶杂菌汤怎么做好吃

用料  

鱼胶 5片
姜片 4片
5克
香菇 6朵
腿肉 4只
杂菌 50克
少许

鱼胶杂菌汤的做法  

  1. 发好鱼胶

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  2. 杂菌,鸡+鱼胶。姜片,烧酒少许,4只鸡大腿肉去骨,鸡肉切粒放入(5克大概一碗汤的味道)烧酒腌制。鸡骨和姜片放入水中煮开,加入杂菌煮5-10分钟小火。取出鸡骨。之后加入鸡肉粒和鱼胶,煮开之后小火2分钟熄火。10分钟。即可

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