奥尔良烤翅中/烧烤鸡翅/蚝油烤翅

可能没有几个孩子不爱吃鸡翅。
鸡翅腌制前用几根铁签子扎小孔有助于腌入味。

用料  

奥尔良烤翅中/烧烤鸡翅/蚝油烤翅的做法  

1. 1.奥翅版
   奥尔良烤翅腌料：水：鸡翅中：=15：10：250g，腌制12-24小时。烤箱垫油纸，210度烤25-30分钟。

2. 2.烧烤料版
   盐加迷迭香/百里香腌，烤的最后5分钟撒烧烤料/黑胡椒盐。

3. 3.蚝油烤翅版
   鸡翅加大葱/洋葱、姜片、料酒、蚝油、盐腌制。空气炸锅预热200度，鸡翅皮朝下平铺，烤8分钟后翻面，再烤4分钟。