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活沙参炖土鸡

菜谱2.19W
活沙参炖土鸡的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢活沙参浓浓的味道

用料  

土鸡 半只
沙参 300g
大枣 4颗

活沙参炖土鸡的做法  

  1. 买回的活沙参洗去泥沙,切好备用

    活沙参炖土鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 土鸡宰成小块冲洗干净备用,上锅入冷水后下鸡块,放入生姜,大葱大火炖开后加料,加入几颗花椒,一颗辣椒转为小火慢慢炖至一小时后加活沙参,需再炖到沙参和肌肉松软调入胡椒粉提鲜即可

    活沙参炖土鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张