茶香乌鸡汤

浓妆淡抹总相宜

用料  

茶香乌鸡汤的做法  

1. 半只乌鸡解冻

2. 将乌鸡下入凉水砂锅，小火开锅；将鸡捞出，换温水，将乌鸡下锅，并放上以上辅料

3. 文火炖近50分钟即可。

小贴士

加入莲子和龙井茶使最后的乌鸡汤清香爽口，怎么喝都不腻。