苹果圈

从老家拿来的苹果有点多，必须做出点花样

用料  

苹果圈的做法  

1. 苹果去皮切片，用瓶盖将中间的核去掉，冲洗备用。

2. 准备这三样东西，鸡蛋液，玉米淀粉，面包糠和黑芝麻。顺序是先沾淀粉，然后鸡蛋液，最后是面包糠。

3. 锅里放多些油，油温5层左右，慢炸1分半左右就可以出锅了。