萝卜拌黄瓜
菜谱3.22W
明天就是清明节了,清明节是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子。
清明节流行扫墓,其实扫墓乃清明节前一天寒食节的内容,因寒食与清明相接,后来就逐渐传成清明扫墓了,渐渐的,寒食与清明就合二为一了,而寒食既成为清明的别称,也变成为清明时节的一个习俗,清明之日不动烟火,只吃凉的食品。
在北方,老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等;在南方,则多为青团和糯米糖藕。为纪念这个传统的节日,积极响应先人的号召,俺做了萝卜拌黄瓜。做法可是超级简单,但味道却不简单哦,非常爽口开胃!
用料
心里美萝卜 | 半个 |
黄瓜 | 一根 |
盐 | |
米醋 | |
白糖 | |
味精 | |
香油 |
萝卜拌黄瓜的做法
心里美萝卜半个,黄瓜一根分别切丝
在萝卜丝和黄瓜丝中放入适量盐、米醋、白糖、味精、香油拌均匀即可
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