虾仁配笋丁

笋拥有其独有的鲜味，配上虾仁～～～味道真好

用料  

虾仁配笋丁的做法  

1. 虾仁化冻，切粒

2. 笋去壳，切丁

3. 油锅加热，放入笋丁炒至7分熟，放入虾仁粒和少许料酒翻炒片刻，待全熟后，放入葱花、盐，淀粉勾芡后装盘。