蛋炒粉丝
菜谱1.63W
在学校的时候很喜欢吃的外卖。
用料
细粉丝 | 一把 |
鸡蛋 | 2个 |
生菜(青菜) | 个人喜好 |
洋葱 | 个人喜好 |
味极鲜 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
盐 | 适量 |
香油 | 一点点 |
蛋炒粉丝的做法
粉丝放在热水中,烫软,15分钟左右。
两个鸡蛋打散,加一点水,锅中加油,倒入鸡蛋,炒成鸡蛋块。盛出备用。
锅中加油,放入洋葱和青菜炒一下,放入泡软的粉丝,翻炒,放入味极鲜,蚝油,翻炒,加入鸡蛋,盐,醋,香油炒一下,出锅。
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