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热炒粉丝

菜谱2.67W
热炒粉丝的做法步骤图,热炒粉丝怎么做好吃

在老家过年餐桌都会有一道炒粉丝,出门在外,想念家的感觉。自己在家做的比较清淡,没有外面摆摊的重盐重油

用料  

粉丝 2把
鸡蛋 2个
萝卜 半根
青瓜 半根
生抽 适量
适量

热炒粉丝的做法  

  1. 两把龙口粉丝用冷水泡软

    热炒粉丝的做法步骤图,热炒粉丝怎么做好吃 第2张
  2. 打2个鸡蛋,备用

    热炒粉丝的做法步骤图,热炒粉丝怎么做好吃 第3张
  3. 胡萝卜,青瓜,削皮擦丝,备用

    热炒粉丝的做法步骤图,热炒粉丝怎么做好吃 第4张
  4. 热油,炒断生胡萝卜丝和青瓜丝,盛出备用

    热炒粉丝的做法步骤图,热炒粉丝怎么做好吃 第5张
  5. 热油,煎熟鸡蛋,盛出备用

    热炒粉丝的做法步骤图,热炒粉丝怎么做好吃 第6张
  6. 热锅放油,沥干泡好的龙口粉丝放入锅,加少许生抽,翻炒

    热炒粉丝的做法步骤图,热炒粉丝怎么做好吃 第7张
  7. 把前面炒好的胡萝卜丝,青瓜丝,鸡蛋,放入翻炒均匀,出锅

    热炒粉丝的做法步骤图,热炒粉丝怎么做好吃 第8张