美味佳肴馆蚕豆仁肉圆
现在正是吃蚕豆的季节、今天到菜场买了点肉、蚕豆做了一砂锅美味可口的蚕豆仁肉圆，味精都没有放味道真的是鲜美，一口下去就是蚕豆的香味🤤🤤老人说什么时候吃什么菜真的一点也不假😊😊
用料
| 蚕豆 | 150克 |
| 盐 | 5克 |
| 肉 | 400克 |
| 香葱 | 5根 |
| 生姜 | 5片 |
| 鸭蛋 | 一个 |
| 生粉 | 一勺 |
蚕豆仁肉圆的做法
今天肉是我自己在家剁的，正常是在菜场给人家买肉的弄的不怎么好吃😋今天就自己在家剁的
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肉剁好放入碗我之前剥好的蚕豆仁、切好的香葱、生姜、鸭蛋、生粉、盐
![蚕豆仁肉圆的做法步骤图，蚕豆仁肉圆怎么做好吃 第3张]( "蚕豆仁肉圆的做法步骤图，蚕豆仁肉圆怎么做好吃 第3张")
搅拌均匀备用
![蚕豆仁肉圆的做法步骤图，蚕豆仁肉圆怎么做好吃 第4张]( "蚕豆仁肉圆的做法步骤图，蚕豆仁肉圆怎么做好吃 第4张")
砂锅里面放入冷水小火下入肉圆，全部下好加入两根香葱起起香味的，然后大火烧开转小火慢炖一个小时，肉圆鲜嫩、香🤤🤤
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