蚕豆米肉圆汤

春天喜欢吃蚕豆米，炒鸡蛋吃久了，做个汤喝起来也很鲜啊

用料  

蚕豆米肉圆汤的做法  

1. 蚕豆米洗净

2. 木耳温水泡开，撕小朵

3. 瘦肉剁成肉末

4. 加一小勺盐，生抽、胡椒粉、一个鸡蛋、淀粉全部加入，用筷子顺着方向一直搅拌

5. 水烧开下蚕豆米

6. 再次烧开

7. 加入木耳

8. 再烧开后，把肉馅用勺子下进去

9. 另外打两个鸡蛋

10. 肉圆熟后倒入鸡蛋，用筷子搅一搅，最后加两小勺盐和麻油，愿意加鸡精可以加，更鲜，我是不放的，因为肉就很鲜了