芝麻酱小饼

用料  

芝麻酱小饼的做法  

1. 晚上把面和好放到冰箱里，早上就发好了。300可面粉加3克酵母，用凉水和好，加入2勺玉米油就不沾手了。

2. 发好的面拿出揉揉排气，擀成一张大饼。

3. 2勺芝麻酱加少许盐搅拌好撒到大饼上。

4. 把芝麻酱抹匀。

5. 从一头卷起来。

6. 切等份小计子

7. 把两头捏好按扁。

8. 上面刷点水，沾上熟芝麻。

9. 平底锅放少许油，将小饼两面煎金黄。

10. 又酥又脆的芝麻小饼就做好了。

11. 早上做的绿豆百合莲子糊，解暑去火，孩子非常喜欢吃。