黑芝麻@芝麻酱☞麻酱饼@酥饼😋电饼铛版
想给娃子吃点黑芝麻补补钙😋😋结果。。被嫌弃😒一口不尝😠说太黑了好丑
哼╯^╰老妈我喜欢呀,哼哼哼!!!
记录自用
下次还做,天天让你看😄,我看你吃点不闺女😅
用料
面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 5克 |
温水 | 180克 |
黑芝麻酱 | 30克 |
芝麻酱或花生酱 | 30克 |
盐 | 3克 |
十三香 | 0.5克 |
黑芝麻@芝麻酱☞麻酱饼@酥饼😋电饼铛版的做法
面粉300克,白糖5克
温水180克,酵母3克,搅拌均匀
和成软和的面团,盖保鲜膜醒发
揉不光滑没关系接下来做酱料,黑芝麻酱30克+芝麻酱30克+盐3克+十三香0.5克
搅拌均匀,流动状态
酱料太干的话可以加些食用油拌均匀醒发2倍大
不用揉面,分3个剂子
压薄约0.5厘米的厚度,放入芝麻酱
边上留点不抹酱料卷起来,拉一些再卷起来
做好的饼胚,喜欢吃里面软的用手按下就好,喜欢吃酥香的就再擀薄一些
电饼铛,多放一些油更酥,表面也要刷油,这是酥软不干的秘密哦😄😄
烙金黄就可以了
把剂子又分成三个小剂子,做出的薄饼就是酥 不过我更爱吃厚点的😄😄
做了三个厚度的😄都好吃😋
我很喜欢😁
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