宝宝零食系列~三眼怪夹心饼干
疫情宅家期间虽然无法带孩子去迪士尼乐园游玩和享受美食,但是同样可以在家享受迪士尼乐园的魔法,轻松制作迪士尼同款美食,让我们和家人们一起来个迪士尼主题的下午茶吧!饼干,是妈妈们最熟悉、也是宝宝最喜欢吃的休闲小零食。今天这款三眼怪夹心饼干,每一个表情都不同,让宝宝爱不释手。三眼怪造型逼真到舍不得下口,饼干和黄油紧紧贴合,饼干酥脆可口,黄油香甜美味,还爽口不连牙,保证让你吃个够。 还可以沾着黑糖酱一起吃,搭配起来一定更美味喔!
用料
材料:黄油60克、糖粉35克、牛奶25克、低筋面粉140克、钛白粉适量、抹茶粉适量、竹炭粉适量 | |
夹心:黄油10克、淡奶油15克、糖粉55克 |
宝宝零食系列~三眼怪夹心饼干的做法
先将黄油软化后加入糖粉拌匀,再将牛奶分次加入,拌匀
筛入低筋面粉,拌成无颗粒揉成团,松弛15分钟
分出部分面团加入抹茶粉,揉均匀
分出部分面团加入抹茶粉,揉均匀
将绿色面团盖上油布擀成面皮,放入冰箱冷冻
冷冻成型后用模具按压出形状放入烤盘中,
再揉出耳朵与头上的触角。贴上眼睛嘴巴即可
放入烤箱165度烤20分钟
黄油加入淡奶油拌匀倒入糖粉,拌成糊糊装入裱花袋
在饼干上挤上夹心,盖上饼干就完成了
造型逼真的三眼怪夹心饼干就完成啦
小贴士
1、夹心太湿的可以装入裱花袋冷藏稍微变稠再挤入饼干;
2、根据自家烤箱来定温度,注意观察颜色。
对材料过敏的宝宝不能吃,24个月以上宝宝吃,大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。
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