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宝宝零食系列~花生奶油饼干

宝宝零食系列~花生奶油饼干的做法步骤图

用料  

黄油 65克
低筋面粉 150克
花生酱 35克
糖粉 35克
鸡蛋 10克
花生酱可以换芝麻酱,可以做芝麻饼干

宝宝零食系列~花生奶油饼干的做法  

  1. 先准备好需要用到的原材料。

    宝宝零食系列~花生奶油饼干的做法步骤图 第2张
  2. 黄油软化后再倒入糖粉一起打发

    宝宝零食系列~花生奶油饼干的做法步骤图 第3张
  3. 将黄油打发到发白细腻的状态。

    宝宝零食系列~花生奶油饼干的做法步骤图 第4张
  4. 再把准备好的鸡蛋液倒入碗中打匀直到蛋液与黄油融合

    宝宝零食系列~花生奶油饼干的做法步骤图 第5张
  5. 接着加入花生酱继续打至均匀融合

    宝宝零食系列~花生奶油饼干的做法步骤图 第6张
  6. 加入花生酱打匀后的状态

    宝宝零食系列~花生奶油饼干的做法步骤图 第7张
  7. 再将准备好的低粉过筛到碗中

    宝宝零食系列~花生奶油饼干的做法步骤图 第8张
  8. 然后用手搓到光滑的面团状态

    宝宝零食系列~花生奶油饼干的做法步骤图 第9张
  9. 分成两份搓成直径2厘米大小的长条用保鲜膜包住放入冰箱冷冻一个半小时

    宝宝零食系列~花生奶油饼干的做法步骤图 第10张
  10. 冷冻好了以后拿出直接用刀切成厚度3mm左右的薄片放入烤盘

    宝宝零食系列~花生奶油饼干的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱事先预热10分钟,上下火烤,上火170度,下火160度,15分钟,(时间温度供参考,每个烤箱实际温度不同,所以烤的时候稍微注意观察。)

    宝宝零食系列~花生奶油饼干的做法步骤图 第12张
  12. 烤完以后酥脆香甜的饼干就做好啦!😄

    宝宝零食系列~花生奶油饼干的做法步骤图 第13张

小贴士

1    花生酱可在超市购买,根据个人喜好购买颗粒型或者无颗粒。
2   饼干在烤的时候会有一点点小膨胀,摆盘的时候两个饼干之间稍微留出一些空隙,以防饼干黏在一起。