肠胃系列─肉味南瓜羹

这是我非常喜欢的一道美味，很多人吃过甜味的南瓜羹、南瓜汤，但是却没尝过肉味的南瓜羹～真的非常好喝～今天把做法分享给大家～

❤️小豆花营养课堂:
南瓜，是很绝妙的食材，可以有多种烹饪方式来享用，对于许多慢性健康问题，可以有直接的帮助。比如可以用来帮助胃炎的患者，每天一碗南瓜汤，几乎是汤到病除。另外对于前列腺肥大、便秘、结石、皮肤美容都有帮助。

用料  

肠胃系列─肉味南瓜羹的做法  

1. 食材:南瓜、猪肉末、牛奶、水
   调料:黑胡椒、盐
   

2. 南瓜切块，大小方便放入蒸锅；

3. 中火蒸6分钟，南瓜微软拿出；

4. 将南瓜去皮切块；

5. 热油，煎猪肉末；

6. 放入南瓜翻炒，加水煮熟；

7. 煮熟后，如图

8. 把南瓜倒入搅拌机，加水；

9. 加牛奶

10. 加黑胡椒粉

11. 加盐，搅拌1-2分钟，打成细腻状；

12. 枸杞、薄荷叶装饰，完成～

小贴士

南瓜闷煮的时候，可以多加一些水，防止烧干；喜欢不是很稠的口感，可以多加一些水，再搅拌～一般这个份量，适合3-4人食用～