巨简单的蜜汁鸡翅
用料
黑胡椒粉 | 1勺 |
食用油 | 1勺 |
鸡翅中 | 9个 |
蜂蜜 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜末 | 1勺 |
巨简单的蜜汁鸡翅的做法
鸡翅两面划刀(我一般是用厨房剪刀剪开)
加入2勺蜂蜜+1勺蒜末+1勺生抽+1勺老抽+1勺食用油+适量黑胡椒粉,抓匀腌制25分钟以上。
(偷懒可以前一天晚上腌制好放冰箱冷藏,第二天直接拿出来煎)热锅不用放油,直接下鸡翅,煎至两面金黄,用筷子翻面。
淋入腌制的酱汁,再加小半碗清水,大火煮开,转中火盖上锅盖闷个10分钟。
打开盖子转大火收汁,有芝麻的可以撒一点,用筷子夹起来装盘。
小贴士
没有不粘锅的,步骤2下鸡翅的时候要先放油哦。
没有蜂蜜可以直接用白砂糖代替。
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