美味佳肴馆

浓油赤酱卤肉面怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的浓油赤酱卤肉面精选专题是专门提供浓油赤酱卤肉面的相关精彩内容的地方,这里的浓油赤酱卤肉面相关内容,小编都精心编辑,精选优质浓油赤酱卤肉面的相关知识,分享一些浓油赤酱卤肉面方面的经验知识。

  • 浓油赤酱卤肉面的做法和图解,浓油赤酱卤肉面怎么做更好吃

    浓油赤酱卤肉面

    做法视频用料五花肉500g老抽3勺冰糖视情况而定五香粉一勺姜少许蒜半头鸡蛋3个生抽3勺糖2勺醋1勺盐半勺水淀粉适量香菜视情况而定浓油赤酱卤肉面的做法老抽、冰糖、五香粉、姜、蒜调成卤汁,煮五花肉20分钟。倒入水煮蛋,...

  • 浓油赤酱不焯水红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓油赤酱不焯水红烧肉

    用料五花肉600克八角2个香叶2片桂皮一小块姜4片冰糖25克老抽大半勺生抽2勺黄酒或料酒半瓶鸡蛋几个浓油赤酱不焯水红烧肉的做法五花肉选新鲜的,肥瘦相间,不要太厚的(我这次选的有的地方不够肥瘦相间,又厚又肥,哼哼)五花肉切...

  • 上海人的浓油赤酱红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上海人的浓油赤酱红烧肉

    上海人的红烧肉零失败超简单用料五花肉320克料酒1勺老抽1铲葱1根冰糖50克上海人的浓油赤酱红烧肉的做法1.五花肉加一口料酒汆水捞起洗净2.倒油起锅将五花肉两面稍微煎了有点焦黄3.倒入料酒老抽葱白冰糖加水盖末五花肉...

  • 油面筋塞肉(浓油赤酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    油面筋塞肉(浓油赤酱)

    馋了它们一个月了!终于有时间搞起来了!用料面筋12个猪肉350克藕1小节鸡蛋1个香油1勺老抽适量生抽适量蚝油适量姜5片葱1根八角1个香叶1片桂皮1小块白胡椒粉1料勺五香粉1料勺盐适量料酒2勺黄冰糖中等大小1块油面筋塞肉(浓...

  • 先卤后烤浓油赤酱的美味~!烤猪蹄!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    先卤后烤浓油赤酱的美味~!烤猪蹄!

    外面的烤猪蹄太贵啦自己在家做吧能吃到撑用料猪手2斤姜一块小葱2根料酒3勺冰糖8粒老抽1勺生抽3勺蚝油1勺香醋1勺黄豆酱1勺啤酒1瓶盐适量蒜4瓣花椒一把八角4个小米辣1个桂皮半块香叶6片烧烤料包一包芝麻适量先卤后烤浓...

  • 葱油面│浓油赤酱巨香无比的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱油面│浓油赤酱巨香无比

    这个面真的无敌好吃,巨香无比,你们一定要试试!这个面真的种草了很久才决定要做起来!真的无敌好吃❗️葱油特别香,肥肠配上葱油超好吃,喜欢肥肠的一定不要错过!肥肠处理的很好,油脂很少,吃起来一点也不腻!不喜欢吃肥肠的可以只做葱...

  • 浓油赤酱 葱油拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓油赤酱 葱油拌面

    作为一个北方人以前对于面条🍜真的是无感直到上了大学到了外地不能忍受一日三餐顿顿大米饭的日子面条也成了必选之一汤面我会选择加很多料进去拌面之前最爱麻麻手擀炸酱面偶然间吃到吃到这个葱油拌面觉得还不错不过江...

  • 浓油赤酱红烧肉卤蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓油赤酱红烧肉卤蛋

    作为地道的上海人菜谱里怎能少了一道红烧肉呢。天冷的时候一碗浓油赤酱的红烧肉最是御寒暖胃,再加上几个裹满酱汁的鸡蛋就更是完美。用料五花肉600克鸡蛋8个小葱3根姜5片冰糖10克料酒20克老抽30克盐适量浓油赤酱红烧肉...

  • 浓油赤酱之本帮红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓油赤酱之本帮红烧肉

    用料五花肉500克料酒2勺生抽3勺老抽2勺盐3克八角3个冰糖适量香叶2片生姜5片浓油赤酱之本帮红烧肉的做法五花肉加生姜料酒焯水备用鹌鹑蛋煮熟鹌鹑蛋去壳备用起锅热油下五花肉煸炒加生抽老抽八角香叶水煮开后加入鹌鹑蛋...

  • 浓油赤酱的本帮红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓油赤酱的本帮红烧肉

    从小在江苏长大的我,爸爸老家是上海的,自然家里的饭菜还是偏向于本帮菜,现在生活在北京,很是怀念家乡的味道,凭着对小时候的记忆加家里人的电话指导,成功的完成了✌✌✌夹一块放在嘴里,简直是不要太完美了🤗🤗用料五花肉800...

  • “上海家常菜”浓油赤酱的油面筋塞肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【上海家常菜】浓油赤酱的油面筋塞肉

    传统的就是塞纯肉但是我把近期想吃的菜都塞进去了一口下去口感丰富,汤汁拌饭浓稠软糯不枉我捯饬了1个小时,值了!!!用料猪肉克面筋个鸡蛋个木耳藕培根榨菜【上海家常菜】浓油赤酱的油面筋塞肉的做法主角油面筋准备好,还有肉...

  • 浓油赤酱的糖醋肉排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓油赤酱的糖醋肉排

    小时候最爱吃的菜,酸酸甜甜特下饭。用料肉排750克生抽1勺老抽2勺冰糖100克生姜3片香葱3根啤酒250ml米醋1勺浓油赤酱的糖醋肉排的做法肉排用清水洗净沥干,香葱切碎用少量老抽拌匀上色。锅内放油烧热,放入姜片,放入肉排煸炒...

  • 红烧油面筋塞肉:浓油赤酱就要这个味儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧油面筋塞肉:浓油赤酱就要这个味儿

    做为生在上海长在上海的土著妞,无论吃了多少山珍海味,最爱的还是那本帮菜浓油赤酱的味道,红亮的色泽,咸中带甜的滋味,总能引起我最旺盛的食欲!油面筋这种寡淡的素食食材,有人喜欢用它来做什锦炒素,但我还是喜欢把它和肉糜搭配...

  • 油面筋炒素 浓油赤酱版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    油面筋炒素 浓油赤酱版

    一个字面意义上的油面筋炒素素菜我用的是油白菜🥬(上海青),可以换成任意自己喜欢的绿叶菜。油麦菜,芥蓝,等等视频版请点击👇用料面筋30个油白菜250克葱1根姜3片蒜5瓣生抽2勺老抽1勺葱姜料酒2勺糖1勺盐半勺油面筋炒素浓油赤...

  • 浓油赤酱——酥软红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓油赤酱——酥软红烧肉

    用料五花肉500克黄冰糖一把黄酒半碗味极鲜酱油半碗老抽1勺姜几片浓油赤酱——酥软红烧肉的做法五花肉切块,用水浸泡一小时后,焯水。锅里放少量油,加入黄冰糖炒糖色。这样就可以关火下姜片和肉。翻炒均匀加生抽,黄酒,老抽。...

  • 油面筋塞肉:浓油赤酱的美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    油面筋塞肉:浓油赤酱的美味

    作为一个在上海生活了十几年的潮汕人,从清淡到浓油赤酱,从无鱼不欢到无肉不欢.........这道油面筋塞肉应该是比较经典的本帮菜,超级下饭,小朋友一次能吃好几个。肉馅不仅能塞油面筋还能塞青椒,也可以一次两种都做,满足味蕾...

  • 本帮酱鸽~浓油赤酱2020.4.5的烹饪做法,大厨教你详细做法

    本帮酱鸽~浓油赤酱2020.4.5

    烤乳鸽、山药黑木耳乳鸽汤……今天想吃本帮浓油赤酱,那就来道酱鸽😋每次必秒光光🤩用料乳鸽2只葱2小把料酒4调羹冰糖一小块老抽2铲(是炒菜的铲,根据颜色调整)生抽1铲(根据个人口味微调)姜1小块桂皮1块八角2个香叶2片本帮酱...

  • 浓油赤酱🤪红烧肉油焖笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓油赤酱🤪红烧肉油焖笋

    上海人的浓油赤酱,永远是难忘☑️🤣用料五花肉400克春笋400克冰糖8小颗姜3大片八角1个新会陈皮半片葱1根青蒜半根大蒜1瓣料酒1勺生抽1勺半老抽1勺半蚝油1勺浓油赤酱🤪红烧肉油焖笋的做法砂锅热油直接加冰糖8小颗,中小火等...

  • 酱爆鳝丝(浓油赤酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱爆鳝丝(浓油赤酱)

    高蛋白的鳝丝油香油香的😊学会了在家宴上小露一手哦😘用料鳝丝一斤半姜丝适量鸡精1勺料酒1勺大蒜2瓣酱油适量糖适量盐适量葱两根胡椒粉适量油适量淀粉适量酱爆鳝丝(浓油赤酱)的做法鳝丝洗净加淀粉拌匀备用☺油锅大火,油...

  • 浓油赤酱鲍鱼红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓油赤酱鲍鱼红烧肉

    有什么就吃什么,最近泡发了干鲍鱼需要做出来,冰箱里找到了一块前腿肉,如果有五花肉更理想。用料五花肉1000克鲍鱼12只姜2块葱3根冰糖30克香叶3片八角1个六月鲜酱油50ml生抽50ml料酒200ml白糖适量浓油赤酱鲍鱼红烧肉的做...

  • 浓油赤酱~葱油拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓油赤酱~葱油拌面

    没去过上海几次也不敢说地道不地道我觉得还可以啊老公说有点甜(他不喜欢甜味)感觉感觉下次减点糖试试?最好一瓶存起来吃的时候煮个面一拌,超方便用料没有味道的植物油100克小葱100克生抽75克老抽60克糖30克浓油赤酱~葱油拌...

  • 浓油赤酱的葱油面的做法和图解,浓油赤酱的葱油面怎么做更好吃

    浓油赤酱的葱油面

    熬葱油不难却耗时,熬好的葱油拌面拌饭除了热量高些没毛病,就连不太爱吃面的俩闺女见了葱油面也是要一大碗才够的。用料玉米油200克小葱(葱叶)20根-30根生抽80g老抽20g糖15克蚝油30g葱姜料酒50g培根1片小米椒2个青线椒1根...

  • 浓油赤酱土豆蒜子红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓油赤酱土豆蒜子红烧肉

    好像很久没大口吃猪肉了😅今天周末,那就来一顿吧!用料五花肉400克小土豆8个冰糖少许八角6个老抽2勺姜5片蒜子5瓣白酒2勺桂皮3块香叶5片小茴香少许冰糖5克浓油赤酱土豆蒜子红烧肉的做法冷水下五花肉、八角、桂皮、生姜、...

  • 上海本帮菜 油面筋塞肉 浓油赤酱超下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上海本帮菜 油面筋塞肉 浓油赤酱超下饭

    春节期间怀念家乡的味道,做了一道油面筋塞肉,异常好吃,老公一连吃了7个,赞不绝口。总结了一下过程中的注意事项,以后还会复制。食材:3人份共15个油面筋准备时间:15分钟烹制时间:15分钟用料面筋15个猪肉糜300克香油2小勺盐1/4...

  • 肉丝炒面(家庭版浓油酱赤的快手做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉丝炒面(家庭版浓油酱赤的快手做法)

    我和老公嘴馋时都爱吃的家庭小吃,这种做法不仅节约时间还能够当正餐饱肚,味道绝不亚于上学时路边小吃摊的爆火快炒!用料熟炒面一斤小青菜适量绿豆芽适量里脊肉适量生抽适量料酒少许淀粉少许盐少于老抽适量老干妈酱一勺肉...