超级简单好吃的番茄黑豆炖牛腩

在养生节目中学了这道菜，已经烧了几次，好吃，简单易学。

用料  

超级简单好吃的番茄黑豆炖牛腩的做法  

1. 黑豆温水泡几个小时涨开后，蒸熟

2. 牛腩用水泡，将血水冲干净后，用开水焯水，捞出沥干

3. 洋葱切碎生姜切片备用

4. 放少许油，将洋葱，生姜下锅炒香，将焯过水的牛肉下锅煸炒至外表微微焦黄，也可以用不粘锅煸炒

5. 加开水没过牛肉小火炖至牛肉酥烂

6. 放入番茄，番茄酱或番茄沙司再中火烧十分钟，加盐调味，收汁，出锅😋

小贴士

出锅前把姜片挑出来