素炒胡萝卜木耳鸡胸肉
钟情于胡萝卜~
胡萝卜一越成为家里必备菜品,夏天太热,不想买菜、不想备菜,胡萝卜不要太友好,储存在冰箱好久都不坏~
用料
鸡胸肉 | 1块 |
木耳 | 10朵~15朵 |
胡萝卜 | 1/4根 |
蒜 | 2瓣 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
香油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
素炒胡萝卜木耳鸡胸肉的做法
处理食材:鸡胸肉清洗、切丝,然后加入盐、料酒、生抽、水淀粉、香油腌制片刻;
处理食材:木耳泡发、切丝,胡萝卜去皮切丝,蒜切末;
热锅冷油,可以稍微多一点油,油烧热入腌制好的鸡胸肉翻炒,炒至7、8分熟盛出;
锅内余油,倒入胡萝卜丝翻炒,依次加入木耳丝、鸡胸肉翻炒,加入适量的盐、生抽、水淀粉继续翻炒,差不多了盛出;
美滋滋地一盘炒菜,配上一枚海鸭蛋,午饭就这样吃吧!
小贴士
1.冰箱里的冻鸡胸肉、泡发的木耳、耐储存的胡萝卜,懒人必备;
2.老妈说我天天吃复杂的乱七八糟的东西,都不见我吃肉,听妈妈的话,偶偶尔尔吃点肉肉😂
3.个人微信号:15249274985
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