午餐肉炒蘑菇
家常菜3.26W
大周末的一觉睡到中午,起来翻箱倒柜翻出两样食材:圆蘑菇、午餐肉,好吧,饮食也需要创新,就它俩吧~
做法。。。此处省略上百字,哈,其实很简单。
口感呢,蘑菇软滑、午餐肉细腻不油腻,好吃,也不好贪食啊。
用料
午餐肉 | 一罐 |
蘑菇 | 十来朵 |
姜丝 | 数条 |
鲜红尖椒 | 两只 |
大葱 | 食指长切片(不是切食指,请看清) |
酱油 | 半汤匙(估计) |
盐 | 适量 |
味精 | 适度 |
午餐肉炒蘑菇的做法
照图准备好。
热锅凉油,佐料翻炒出香味。
放蘑菇,淋酱油,翻炒数下。
少量水,味精、盐适量,大约半汤勺。翻几下。出锅。
小贴士
爆炒就是勤翻,不会糊。
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