卤辣鸡爪

简单又快手的卤味辣鸡爪，最适合这个炎热的夏天！

用料  

卤辣鸡爪的做法  

1. 香糟卤1瓶

2. 野山椒1瓶

3. 鸡爪去爪子，剁开

4. 放入料酒，姜片，草果，花椒，焯水后，大火煮10-15分钟，用筷子戳一下，（软硬个人自己喜欢就好），然后盆里放水，冰块津10分钟左右

5. 把香糟卤，泡椒拌一起，搅匀，放入鸡爪，泡30分钟后就可以吃啦……

6. 辣辣的，特别爽口，喜欢就做起来吧！