比肉香的土豆炖香菇

香菇和土豆的搭档，味道绝配。不用加肉，配米饭🍚很好吃。

用料  

比肉香的土豆炖香菇的做法  

1. 香菇洗净切片备用。

2. 土豆去皮切小块备用。

3. 木耳泡发焯水备用。

4. 锅中加少量油，葱花爆香，加入土豆翻炒。

5. 加入香菇翻炒，加少量生抽及开水，加盖炖一会。

6. 七八分钟后加入木耳继续炖，中间观察水量不要糊锅。

7. 土豆熟了，根据口味加少量盐调好味道，就可以出锅了。