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快手家常菜:黄瓜炒鸡蛋

家常菜1.37W
快手家常菜:黄瓜炒鸡蛋的做法步骤图

黄瓜炒鸡蛋是非常简单基础的家常菜,即使像我这样子的厨房小白可以轻松上手~

用料  

黄瓜 2根
鸡蛋 3个
若干
若干

快手家常菜:黄瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 1.准备好所有食材(食材都很简单)

    快手家常菜:黄瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 黄瓜切菱形,主要步骤是,先斜着把黄瓜切成段

    快手家常菜:黄瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 然后再把每一段竖着切片,就是菱形啦!

    快手家常菜:黄瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋打成蛋液搅拌均匀

    快手家常菜:黄瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第5张
  5. 锅里倒油烧热,晃动一下平底锅使得油平铺均匀。

    快手家常菜:黄瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第6张
  6. 倒入蛋液,用筷子把鸡蛋打散。

    快手家常菜:黄瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第7张
  7. 倒入切好的黄瓜片,加盐适量,炒至断生(黄瓜片微微透明即可)

    快手家常菜:黄瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第8张
  8. 炒完啦,出锅!颜色超好看!美味营养的家常菜!

    快手家常菜:黄瓜炒鸡蛋的做法步骤图 第9张