超下饭的白菜炖豆腐

最近的大白菜看着可新鲜，以前在家里经常吃奶奶做的白菜炖豆腐，很香啊，今天自己也来试试，很下饭，简单易做。

用料  

超下饭的白菜炖豆腐的做法  

1. 准备好佐料葱切段，蒜、姜切片。

2. 白菜叶用手撕开，白菜帮斜刀切片，豆腐切块，萝卜切块。五花肉切片。

3. 锅中放少量油，倒入五花肉大火煸炒出油，倒入准备好的佐料。

4. 先倒入白菜帮，炒软后加入料酒，老抽生抽，翻炒上色。

5. 放入切好的豆腐，加盐胡椒粉，放入萝卜白菜叶倒入一小碗清水大火焖15分钟。

6. 大火收汁，就可以啦