虎皮辣椒🌶️

用料  

虎皮辣椒🌶️的做法  

1. 大青椒去头去籽

2. 切段备用  蒜末 豆豉（没有可不加）备用

3. 调料：俩勺生抽一勺陈醋 一点白糖加点盐 耗油一勺

4. 起锅不烧油 小火下椒段 稍微加点盐 编出水分起虎皮

5. 这样即可 也可以直接用油炸出虎皮 随你

6. 然后下去豆豉和蒜末

7. 淋上热油 翻炒一下 炒出蒜香

8. 然后再倒入刚刚调好的调料

9. 翻炒均匀即可出锅