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猪肉炒大葱(家常菜)

家常菜2.82W
猪肉炒大葱(家常菜)的做法步骤图

为了消耗味噌酱~
自用记录 喜欢拿走~~~

用料  

猪肉 190g
大葱 半根
6瓣
小洋葱(鸡蛋大那种) 1/2个
调味
12g
味增酱 5g
老抽(或酱油) 5g
黄油 5g
白砂糖 3g

猪肉炒大葱(家常菜)的做法  

  1. 猪肉切片切丁切块都行 随意+一丢丢盐和研磨白胡椒(配方外)腌上。

    猪肉炒大葱(家常菜)的做法步骤图 第2张
  2. 大葱切段儿。蒜切片。

    猪肉炒大葱(家常菜)的做法步骤图 第3张
  3. #调味
    全部混合在一起。

    猪肉炒大葱(家常菜)的做法步骤图 第4张
  4. 锅烧热,倒一点油(配方外),放入猪肉和蒜片,炒至猪肉金黄。小火多煎一下。

    猪肉炒大葱(家常菜)的做法步骤图 第5张
  5. 加入葱段儿,炒到葱变软。

    猪肉炒大葱(家常菜)的做法步骤图 第6张
  6. 加入调味料,炒匀。
    最后加入洋葱。快速翻炒,炒至洋葱散开就可出锅了。
    PS:
    觉得不咸,最后加盐调味。我这个味道够了,不用加盐了。

    猪肉炒大葱(家常菜)的做法步骤图 第7张
  7. 洋葱不用炒软。散开就行。

    猪肉炒大葱(家常菜)的做法步骤图 第8张