鲜鲜嫩嫩的鲈鱼豆腐煲

砂锅煲真的好好吃啊～
鱼肉鲜嫩可口
吸满汤汁的煎豆腐咬下去太🉑️了

用料  

鲜鲜嫩嫩的鲈鱼豆腐煲的做法  

1. 用料酒、生抽、淀粉抓匀鱼块腌十分钟。
   豆腐切块煎至两面金黄夹出备用。

2. 鱼块煎至两面稍微金黄备用。

3. 砂锅内中火热油爆香葱姜蒜。

4. 放入豆腐块。

5. 放入鱼块。

6. 将生抽蚝油蒸鱼豉油白胡椒粉调汁倒入锅内。

7. 加入适量热水。

8. 加入朝天椒段。

9. 加入芹菜段，盖上焖5分钟。

10. 关火焖2分钟，撒入芹菜或者香菜即可。