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No61怎么做更好吃

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    No.61“橄榄辣椒圈”新口味全麦面包

    如果不偷懒,用烤箱会更好吧😊这种不合适切片的欧包~那种不确定下一口会不会吃到橄榄或辣椒的感觉最爽了~用料高面粉90克全麦面160克黄油10克糖10克奶粉10克盐5克油醋汁10ml水210克橄榄8颗辣椒圈8个干酵母2.8克No.61“...

  • No.61奥利奥坚果碎冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    No.61奥利奥坚果碎冰淇淋

    用料奥利奥碎20g花生碎20g蛋黄5个细砂糖40g(打发蛋黄用)淡奶油250g细砂糖20g(打发淡奶油用)薄荷叶适量可可百利薄脆片适量No.61奥利奥坚果碎冰淇淋的做法准备5个蛋黄蛋清不要还有40g细砂糖用打蛋器打发至浓稠准备20g奥利...

  • 100个吐司🍞练习No.61 00%中种北海道吐司奶香浓郁柔软拉丝爆表

    100%中种法是指用把总面粉量的全部都拿来制作中种面团。中种法面团经过长时间的发酵和两次搅拌,拥有很好的延展性,成品老化速度较直接法也更慢,组织更绵密,口感更好。🌸此配方来自一个普通的面包爱好者用料中种高粉25...