柠檬肉饼

用料  

柠檬肉饼的做法  

1. 柠檬剁碎后，和除葱花以外的配料一起跟瘦肉沫拌匀。

2. 用力摔打100下左右，压成肉饼，放入碟中上火蒸15分钟。

3. 葱洗净切花备用。

4. 15分钟后关火，拿出肉饼撒上葱花即可。