上海罗宋汤（简单版）

用料  

上海罗宋汤（简单版）的做法  

1. 将所有食材全部切成丝
   PS：本来应该放点西红柿🍅，但是疫情期间我们这边西红柿卖完了，所以就没放

2. 倒入黄油，小火将其融化。

3. 放入洋葱，煸炒
   PS：如果有西红柿，也是这个时候一起煸炒

4. 洋葱炒出香味后，放入胡萝卜继续煸炒

5. 倒入卷心菜再次煸炒

6. 倒入土豆，继续煸炒

7. 煸炒完后，将食材倒入砂锅中，倒入冷水，开火，煮开

8. 倒入油，番茄酱煸炒下。

9. 煸炒好后，倒入番茄酱，继续煮

10. 出锅前，将火腿肉倒入，继续煮一下。
    PS：由于番茄酱和火腿肉都有味道，盐可以不用放，如果觉得淡，再放点盐即可。

11. 完成。