美味佳肴馆两步做虎皮鸡蛋
家常菜2.34W
马马虎虎做的虎皮鸡蛋
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 盐 | |
| 生抽 |
两步做虎皮鸡蛋的做法
鸡蛋蒸熟或者煮熟，凉水冲一下，鸡蛋剥壳
锅中放入适量的油，烧热，鸡蛋倒入锅中，调至小火，鸡蛋每一面都煎至变色
鸡蛋煎好后，加入适量的盐和生抽，翻炒一下，倒入冷水，煮沸后收汁，完成
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