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黑椒香菇鸡槌(鸡小腿)

家常菜5.08K
黑椒香菇鸡槌(鸡小腿)的做法步骤图

一般做我拍成品比较多~所以准备材料的照片在此忽略~

用料  

香菇4
生抽 1勺
淀粉 1勺
1/3勺
蚝油 2勺
现磨黑椒粉 1勺
生姜 8片
玉米 1根
1根
食用油 10克
鸡槌(鸡翅根) 6根(2人份)

黑椒香菇鸡槌(鸡小腿)的做法  

  1. (因为没有拍材料,用文字说明啦~)所有材料洗净切好备用,黑胡椒不用洗

    黑椒香菇鸡槌(鸡小腿)的做法步骤图 第2张
  2. 我用的是黑胡椒粒,可以上某宝买。鸡槌用刀划3道口子,方便入味,放入食用油、淀粉、酱油、蚝油、研磨好的胡椒粒、葱白段,放入切好的香菇搅拌均匀,腌制30分钟

    黑椒香菇鸡槌(鸡小腿)的做法步骤图 第3张
  3. 最后撒上玉米上锅。隔水大火15分钟即可。

  4. 蒸好放葱段拌匀即可~一道简单家常菜轻松搞定!没有油烟~

  5. 开吃!

    黑椒香菇鸡槌(鸡小腿)的做法步骤图 第4张