海米炒西葫

超级简单的做法。

用料  

海米炒西葫的做法  

1. 将海米洗净后用水浸泡15分钟。

2. 将葱切成葱末备用

3. 将西葫芦切片。

4. 在锅中放入少许油后放入葱炝锅，然后放入海米爆炒。

5. 放入西葫片翻炒。

6. 待西葫稍稍变色，放入少于浸泡过海米的水，因为海米已经稍稍咸，所以盐不用多放，放平时量的一半或三分之二即可。翻炒三四分钟后完成。