不加一滴水的虫草花葱油鸡
家常菜1.95W
在一个美食博主那儿种草的一道菜,我自己加了虫草花,味道上更加锦上添花,老少咸宜的家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜~
用料
鸡腿 | 4只 |
小葱 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
生抽、料酒、黑胡椒、蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
虫草花 | 适量 |
不加一滴水的虫草花葱油鸡的做法
主要食材准备如图
鸡腿去骨备用,我用剪子剪的,不会用刀剔😂
去骨的鸡腿肉切块加盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、姜片抓匀腌制备用
砂锅倒油,倒入切好的洋葱翻炒至稍微软一点
洋葱打底,加入切好的葱段、姜片
倒入腌制好的鸡腿肉铺平,最上面撒上洗干净的虫草花
盖上砂锅盖,中小火炖半个小时左右,出锅前撒上葱花和小米椒,全程不加一滴水,全靠洋葱和鸡肉本身的汁水炖熟食材,鲜味最大化~
最后淋上热油激发香气
有白芝麻的撒一些作点缀,咸香鲜嫩的无水虫草花葱油鸡,下饭神器,老少咸宜,过年过节阖家团聚最合适不过了!
-
番茄土豆炖肥牛的详细做法,番茄土豆炖肥牛做法技巧
用料肥牛克番茄个土豆个洋葱个番茄土豆炖肥牛的做法😋...
-
香菇醋蒸鸡(低脂蒸菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
大概每周一次的家庭名菜,老公的拿手菜—古法醋蒸鸡,因为有酱香包裹着香菇,拌饭也是一绝,所以我改名了,叫香菇醋蒸鸡!鸡,可以是鸡块,鸡腿肉,鸡翅,或者鸡里脊,哈哈,平时我们都是用鸡翅,鸡翅最好吃,今天...因为我误解冻了鸡里脊,所以....就用鸡里脊!于是,叮叮咣咣~被上班耽误的美食...
-
榨菜末炒麻腐的做法和图解,榨菜末炒麻腐怎么做更好吃
用料麻腐1块榨菜若干肉末些许油盐等常规调料适量榨菜末炒麻腐的做法榨菜剁成末。麻腐切成小一点的条。起油锅,煸炒肉末和榨菜末后,倒入麻腐,放生抽、老抽和糖,炒至断生,出锅装盘。...
-
无节操的剁椒鱼头的做法和图解,无节操的剁椒鱼头怎么做更好吃
用料鱼头半个剁椒两勺姜三片葱一根料酒一勺蒸鱼豉油一勺大蒜两瓣白糖一勺生抽一勺无节操的剁椒鱼头的做法生姜切片放入盘子上半个鱼头洗干净放在盘子上剁椒放在小碗里,放入大蒜末,姜末,一勺蒸鱼鼓油,一勺料酒,一勺糖,一勺生抽搅拌均匀。将剁椒酱料均匀的洒在鱼头上,然...