简单好吃的水蒸鸡,你学会了吗?
不需要花费太多时间,不需要复杂的操作步骤,要口感鲜香,要鸡肉嫩滑;这款水蒸鸡你不需要的和你要的都可以同时满足。做起来轻松,吃起来幸福感爆棚,一定要试试。
用料
鸡 | 1只 |
小白洋葱 | 1/2个(1/4切碎,1/4切丝) |
姜 | 1块 (一半切片,一半切碎) |
料酒 | 1/4杯 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 1/2匙 |
香油 | 1勺 |
食用油 | 1/3杯 |
酱油 | 2勺 |
简单好吃的水蒸鸡,你学会了吗?的做法
将鸡(诶呦喂,才发现我买回来的鸡已经被肢解了😺,好在没有肢解的很腻害)清洗干净备用
蒸锅水中放入料酒
铺上葱丝,姜片
水沸,入鸡中火蒸25分钟
等鸡熟的同时,制作沾汁,将葱,姜,蒜切碎入碗中备用
将切好的葱姜蒜加入盐,香油搅拌均匀
平锅入油烧热
热油浇在葱姜蒜中
加入酱油
沾汁就做好了
这时鸡已蒸好,关火取出,放入冰水中放凉,这一步会使鸡肉紧致,更有嚼劲
最后切成宽段入盘,好好享用吧!
小贴士
1, 蒸锅水中蒸鸡时倒米酒(俺的米酒用完了,所以用了料酒)更香。
2,用青葱代替白洋葱也是可以的,如果使用青葱需要5颗。
-
减脂餐彩椒炒莴苣的做法和图解,减脂餐彩椒炒莴苣怎么做更好吃
吃腻了肉也得来点素哈哈太适合夏天啦低脂少油太健康了用料莴笋半根彩椒半个胡萝卜半根蚝油1勺盐1勺蒜1瓣减脂餐彩椒炒莴苣的做法莴苣切菱形,彩椒切片,胡萝卜切片胡萝卜太难切了,我不会切菱形只会切半圆用橄榄油或者玉米油先把胡萝卜炒了再放莴苣炒放蒜片倒彩椒大...
-
香嫩多汁的葱油鸡腿的详细做法,香嫩多汁的葱油鸡腿做法技巧
用鸡腿做出葱油鸡的味道...
-
无节操的剁椒鱼头的做法和图解,无节操的剁椒鱼头怎么做更好吃
用料鱼头半个剁椒两勺姜三片葱一根料酒一勺蒸鱼豉油一勺大蒜两瓣白糖一勺生抽一勺无节操的剁椒鱼头的做法生姜切片放入盘子上半个鱼头洗干净放在盘子上剁椒放在小碗里,放入大蒜末,姜末,一勺蒸鱼鼓油,一勺料酒,一勺糖,一勺生抽搅拌均匀。将剁椒酱料均匀的洒在鱼头上,然...
-
如何做春笋炒木耳好吃 春笋炒木耳烹饪方法大全
用料莴笋一包蒜木耳适量猪肉适量盐适量生抽适量耗油适量葱适量春笋炒木耳的做法将超市的春笋洗净,切条将提前泡发好的木耳,洗净,切小将准备好的猪肉切片切点葱花辣椒切断起锅烧油,放入少许葱花和辣椒炒香倒入切好的肉片炒制变色倒入春笋倒入木耳,翻炒均匀生抽耗油盐...
相关文章
- 好吃不酸牙的三华李,你学会了吗?简单版的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家庭版佛跳墙‼️你学会了吗?的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸甜炝拌莲菜 好吃又下饭 你学会了吗的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 口蘑最香的做法,你学会了吗?的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 浇汁豆腐,这个厉害了,煎豆腐之后“凉拌”,简单易学,还下饭😘❤️你学会了吗?的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 螺蛳粉的好伴侣,炸蛋做法,你学会了吗的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 诱惑力爆表的“炒肥肠”你学会了吗?的详细做法,诱惑力爆表的“炒肥肠”你学会了吗?做法技巧
- 教你做一道“蒸蒸日上”年夜菜,做法简单,学会了春节露一手!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 没朋友泡面你学会了吗的详细做法,没朋友泡面你学会了吗做法技巧
- 香菇这样做,简单又好吃。你会了吗?的烹饪做法,大厨教你详细做法