C.J的油焖虾

超级简单快手又老少皆宜的好吃油焖虾……蘸着盘底的虾油汤汁还能吃下两个馒头😂

用料  

C.J的油焖虾的做法  

1. 选鲜活青虾，去虾线、虾须、虾脚，洗净沥干。

2. 大火加热，油炸2分钟，外表变红变脆，捞出备用。

3. 锅中留下部分炸虾的油，蒜、姜末爆香。

4. 加番茄酱翻炒均匀，微微变色。

5. 虾下锅炒匀，加盐、糖、生抽、料酒，加少量清水，烧沸加盖，中火焖煮5分钟。

6. 5分钟后大火收汁，加少量水淀粉勾芡。

7. 装盘撒香葱，搞定。

8. 自己动手

9. 丰衣足食
   End