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香喷喷排骨炖豆角

家常菜1.33W
香喷喷排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃

最近想吃自己做的,馋肉了,也是之前去朋友家蹭的排骨超级好吃,朋友总给我发各种美食,我就想着自己做排骨试试,好久没做过了

用料  

排骨 300克
豆角 300克
辣椒 5个
一小段
3片
冰糖 10粒左右
八角 1个
花椒 8粒
香叶 1片
桂皮 1块
生抽 1勺
2勺
一点

香喷喷排骨炖豆角的做法  

  1. 排骨冷水下锅,加入料酒,葱姜,焯水几分钟,捞出过凉水,洗干净浮沫,沥干水分

    香喷喷排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 豆角摘干净,洗净备用

    香喷喷排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅热加一点油,然后放入冰糖,转小火慢慢熬

    香喷喷排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 熬制香油色

    香喷喷排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 下入排骨,上色均匀,放花椒八角香叶桂皮,生抽,老抽,翻炒均匀

    香喷喷排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 然后再下入豆角,翻炒均匀

    香喷喷排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入开水,没过豆角和排骨,盖上盖子中火炖20-30分钟

    香喷喷排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 大火收汁

    香喷喷排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 香喷喷的排骨炖豆角就制作完成,超级下饭

    香喷喷排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第10张