甜辣鸡中翅
家常菜3.3W
独自一人在这个孤独的城市,也要记得好好吃饭
这是一到甜辣口味的菜,简单易做,希望能够适合你
用料
鸡翅中 | 10个 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
冰糖 | 1块 |
盐 | 适量 |
八角 | 4粒 |
桂皮 | 1块 |
老抽 | 1勺 |
小米椒 | 适量 |
甜辣鸡中翅的做法
鸡翅洗净沥干水分,小火煎至两面金黄,捞出
热油,放入八角桂皮炒出香味,加入煎好的鸡翅
小火,加老抽上色,加入没过鸡翅的热水
转大火,加入冰糖,小米椒(可根据个人口味调整辣度和甜味),生抽,耗油,适量盐
待锅内汤汁浓稠就可以准备出锅了😊
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