美味佳肴馆198道快手菜👩🏻🍳147大博教我超简单的腌笃鲜
快手菜2.38W
主要是春笋和鲜、咸肉一起煮的汤。 “腌”，就是指腌制过的咸肉；“鲜”，就是新鲜的肉类（鸡、蹄髈、小排骨等）；“笃”，就是用小火焖的意思。
用料
| 春笋 | |
| 咸肉 | |
| 半只鸡 |
半只鸡
![198道快手菜👩🏻🍳147大博教我超简单的腌笃鲜的做法步骤图 第2张]( "198道快手菜👩🏻🍳147大博教我超简单的腌笃鲜的做法步骤图 第2张")
咸肉（腌过的鸡肉）
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加水，不放任何调味料
![198道快手菜👩🏻🍳147大博教我超简单的腌笃鲜的做法步骤图 第4张]( "198道快手菜👩🏻🍳147大博教我超简单的腌笃鲜的做法步骤图 第4张")
把表面的油脂盛出、加春笋
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出锅
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🌶️好久不吃辣，干饭都差点儿意思……快码住这道菜安排起来，保证下饭😍用料尖椒6个五花肉350克生抽2勺老抽1勺盐适量料酒1勺胡椒2个姜2片蒜3瓣葱2片干辣椒2个辣椒油适量香油2滴胡椒粉少量尖椒炒肉【超下饭加辣】的做法🔛准备食材：猪肉和尖椒🔪尖椒对半切，把籽掏出，再...
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