快手版酸汤肥牛

冬天来了，需要一碗热乎乎的美食来打开你的胃口～来上一碗酸爽开胃的酸汤肥牛，超棒！ 😎🤗

用料  

快手版酸汤肥牛的做法  

1. 蒜头切碎，青红椒切圈备用

2. 水烧开下入金针菇焯水，装碗备用

3. 肥牛下水烫熟装碗备用

4. 起锅烧油下入蒜头爆香（火太大容易焦）

5. 放入一勺生抽，少许盐，灯笼椒（不吃辣的可以放南瓜泥）小炒20秒左右，加水烧开

6. 水开下入刚刚烫好的肥牛，再烫15秒，

7. 关火捞肥牛和汤汁倒入金针菇的碗里

8. 撒上切好的青红椒圈

9. 起锅烧点热油，浇在肥牛上

10. 撒点熟的白芝麻就可以开吃啦！