快手下饭菜酸汤肥牛

用料  

快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜酸汤肥牛的做法  

1. 冷冻的肥牛卷泡水清洗，动作一定要轻柔，滤掉血水就行。

2. 2把粉丝温水泡软后放在开水中烫熟，捞出做铺底菜（也可以换成金针菇或者其他自己喜欢的食材）。
   肥牛下锅烫熟后捞出放在粉丝上。

3. 热锅到油，放入适量的葱姜蒜末爆香，关小火后加入酸汤酱翻炒。加适量水，水开后把酸汤倒入肥牛中即可。

小贴士

这个酸汤酱味道挺赞的，可以做酸汤鱼，酸汤肉片等很多东西，贵在方便啊，适合厨艺小白。