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豆腐培根洋葱鸡蛋乱煎

快手菜2.87W
豆腐培根洋葱鸡蛋乱煎的做法图解 做法步骤

留学党人士的做生活…家中老妈青椒煎豆腐的改良版。

用料  

洋葱 适量个
豆腐 吃多少放多少块
培根 和洋葱差不多片
鸡蛋 1个
随心克
生抽 随便撒

豆腐培根洋葱鸡蛋乱煎的做法  

  1. 洋葱培根切成丁丁炒香放一边。

    豆腐培根洋葱鸡蛋乱煎的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 下油下豆腐煎。(我是把一块豆腐切一半那样,比买回来的薄一些)煎好一面再翻另一面煎!

    豆腐培根洋葱鸡蛋乱煎的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 煎得差不多了,把之前炒好的丁丁撒进去。倒生抽(会有滋滋的声音、超爽)用锅盖盖住闷一会儿。

  4. 敲个蛋打匀倒进去,差不多了关火用余温把蛋弄熟