电饭锅蒸排骨(梅子蒜蓉豆鼓蒸排骨)
快手菜~电饭锅煮饭的时候就可以一起搞定!不需要技术~哈哈哈
用料
排骨 | 250克 |
生抽 | 半勺(不喜欢可以不加) |
料酒 | 半勺 |
糖 | 1/4勺(可以不加) |
盐 | 1/4勺(或者根据个人口味) |
梅子 | 1个 |
阳江豆鼓 | 随手抓一把(或二十多粒) |
蒜瓣 | 3瓣 |
小米辣 | 1或者2个 |
洗干净排骨备用~
备料:蒜瓣,豆鼓,小米辣,梅子(如果梅子没有可以不放)
将步骤2的料剁碎~
将步骤3⃣️备好的配料放入盘中,加入半勺生抽,少许盐,少许糖或者鸡粉(鸡精)😀(不喜欢糖也可以不加)
加入料酒搅拌均匀,加入少许花生油~准备就绪!
淘米~(我煮的是大米➕燕麦米饭)比例是1杯大米,半杯燕麦米(糙米也可以)!题外话超好吃!!
水开(冒小泡泡)我用的是小米电饭锅 快煮 大概是8分钟左右水就开了 咕噜咕噜~
放入蒸架~
将拌好配料的排骨放进电饭锅中,盖上盖子即可~
叮叮叮🔔~饭煮好的同时排骨也好了!取出上桌~
完成✅
小贴士
煮饭水开了就可以马上放进去了~ 喜欢辣的朋友可以多加一点小米辣~其他基本没什么技术含量!厨房小白也可以完成!超下饭!
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