无油炸 麻辣香锅 简单大满足!
无油炸版 麻辣锅锅
北京的冬天也够冷的 想吃麻辣香锅又懒得出门 怎么办?! 自己动手,锅锅搞定!
用料
藕 | 1节 |
土豆 | 1个 |
五花肉 | 300克 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
金针菇 | 1把 |
香菜 | 3根 |
葱 | 半根 |
肥牛 | 200g |
鸡腿肉 | 200g |
彩椒 | 1个 |
西芹 | 1根 |
无油炸 麻辣香锅 简单大满足!的做法
准备材料
彩椒、芹菜 、洋葱、藕、金针菇、土豆片;
五花肉、肥牛、鸡腿肉
海底捞清油火锅底料1/2 包
五花肉切片 不粘锅无油下肉 煎出五花肉油脂 五花肉金黄变熟取出备用
锅里留下五花煎出的油 把肥牛卷煎熟;
取出肥牛后 下入鸡腿肉熟后取出;
至此所有的肉都是用五花肉的油煎熟 其实还是非常健康滴第二步
将准备好的蔬菜洗净切好后放入锅中炒至变色 盛出第三步
葱姜蒜片下锅 爆香 火速放入火锅底料 炒化后将肉 菜一并下入 炒至上色后加少许清水
打开电磁炉 中火炖3分钟
小火保温 掀开你的锅盖来
撒芝麻 香菜 盛一碗米饭
麻辣锅锅 开吃吧!
小贴士
吃到差不多 可以加水 下面条儿 碳水大碰撞 温暖你冬天!
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