春色培根卷
风味独特的培根与鲜嫩的蔬菜搭配在一起脆嫩爽口,香味四溢,光是这漂亮的颜色就让你不想错过这样的美味哦。
用料
黑豆芽 | 50g |
红菜椒 | 50g |
培根 | 1包 |
火腿 | 50g |
黄豆芽 | 50g |
生菜 | 30g |
盐 | 少许 |
油 | 适量 |
春色培根卷的做法
将红菜椒洗干净后切成细条,火腿切成细条,黄豆芽、黑豆芽摘掉根须后洗净,生菜洗净备用
炒锅放少许油,放入培根煎熟后盛出
下火腿、豆芽、辣椒条,撒少许盐翻炒1分钟后出锅
取一片生菜叶子,将炒熟的火腿丝、辣椒丝、豆芽卷入其中
再用一片培根将生菜围一圈后码放盘中即可
小贴士
1. 卷入的蔬菜可按照自己喜好搭配。
2. 也可用生的培根直接包卷蔬菜,并用一根牙签固定,再入锅煎熟会更美味。
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