颜值超高的老干妈土豆丝

我家小妞爱吃土豆🥔做的各种美食，这道老干妈土豆丝既操作简单吃起来还特别好吃😋

用料  

颜值超高的老干妈土豆丝的做法  

1. 准备好所有的食材，土豆切丝用水清洗几遍然后放到一个有水的碗里，蒜拍碎，葱切成丝

2. 锅加热后放油

3. 放入蒜和一部分葱花炒出香味

4. 土豆丝沥干水分放入锅内翻炒

5. 加人盐

6. 加人陈醋翻炒2分钟左右

7. 加人老干妈豆豉后继续翻炒1分钟然后关火

8. 盛入盘中

9. 撒些剩余的葱花

小贴士

盐，醋，老干妈豆豉的用量可以根据自己的口味适当调整，切好的土豆丝一定用清水多洗几遍，炒的时候就比较清爽，土豆丝下锅之前一定沥干水分，免得油溅的到处都是